Eggs benedict - Gys

Skip to content

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story

Menu

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story

Menu

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story

Direct reserveren

Brioche, vegan Hollandaise, spinach, portobello bacon, chives, scrambled tofu, salad
with egg +1

Follow us online

You can also find Gys on Instagram, Tiktok and Facebook.

🌱 Doe jij mee aan Veganuary? Of wil je meer wet

🌱 Doe jij mee aan Veganuary? Of wil je meer weten over plantaardig eten? Kom dan naar de Plant-powered dinner talk van @veganfoodtour.nl bij Gys!
Geniet van een heerlijk biologisch en plantaardig viergangendiner met een welkomstdrankje, luister naar inspirerende verhalen over plantaardig eten en ontmoet nieuwe mensen! Er komen allemaal leuke sprekers waaronder onze eigen Chris die gaat praten over op smaak brengen van plantaardige gerechten. 💚

📍Restaurant Gys
📅 27 januari 2025

Reserveer een plekje via: https://veganfoodtour.nl/dinnertalks/

Ziet er lekker uit hè, die bordjes? Dit is Chris die de laatste hand aan een broodje legt bij Kiem, het nieuwe catering zusje van Gys!

Last Monday, Gys took a little break—and for a v

Last Monday, Gys took a little break—and for a very special reason! With the restaurant doors closed, our entire team headed to the magical Efteling 🎢✨ to celebrate and say goodbye to two absolutely INCREDIBLE people who’ve been pillars of Gys for yeeeeeeears.

Vitz, who has been with us for an amazing 10 years, and Ruuf, who joined the team five years later. With their never-ending energy and spirit, they have helped shaping Gys to what Gys is today! Their dedication and awesomeness have left a big mark on our restaurant.

We’ll miss Vitz and Ruuf—not just us, but all our guests (and let’s not forget the cats, of course!). And really, there’s no better way to sum it up than this: you’re Simply the Best. 💫

🌿🍽️ Ontdek onze Sustainable Sunday bij Gys

🌿🍽️ Ontdek onze Sustainable Sunday bij Gys! Geniet elke laatste zondag van de maand van een heerlijk plantaardig ontbijtbuffet voor 14,95, gevolgd door leuke, duurzame activiteiten. 🌱✨

📅 Aankomende evenementen:
- 26 januari: Plant Swap! Breng je stekjes, zaden of oude potten mee en ruil erop los! 🌿
- 23 februari: Book Exchange! Breng je oude boeken mee en ontdek nieuwe verhalen! 📚
- 30 maart: Garderobe Refresh! Vernieuw je garderobe op een duurzame manier door kleding te ruilen! 👗♻️

📍 Locatie: Gys, Amsterdamsestraatweg 113, Utrecht
⏰ Tijd: 9:30 – 10:30
💚 Alles is 100% biologisch, plantaardig en glutenvrij!
🔗 Reserveer je plekje via onze link in bio!

English
🌿🍽️ Discover our Sustainable Sunday at Gys! Enjoy a delicious plant-based breakfast buffet for 14.95 every last Sunday of the month, followed by fun, sustainable activities. 🌱✨

📅 Upcoming events:
- January 26: Plant Swap! Bring your cuttings, seeds or old pots and swap away! 🌿
- February 23: Book Exchange! Bring your old books and discover new stories! 📚
- March 30: Garderobe Refresh! Renew your wardrobe in a sustainable way by swapping clothes! 👗♻️

📍 Location: Gys, Amsterdamsestraatweg 113, Utrecht
⏰ Time: 9:30 – 10:30
💚 Everything is 100% organic, plant-based and gluten-free!
🔗 Reserve your spot via our link in bio!

Nog geen plannen voor woensdagavond? Kom langs bi

Nog geen plannen voor woensdagavond?
Kom langs bij Gys aan de ASW voor onze eerste Community Table! Geniet van een 100% plantaardige- en glutenvrije maaltijd, ontmoet nieuwe mensen en proef iets bijzonders! En dat voor maar 14,95 pp (excl. drankjes). Wat er precies op het menu staat blijft een verrassing! 💚🍽️

De tijdsloten zijn:
18:00 – 19:30 (Shift 1)
19:45 – 21:15 (Shift 2)
Reserveer je plekje via de link in onze bio! Alleen komen wordt aangemoedigd ☺️

Geen tijd komende woensdag? Geen zorgen! De Community Table komt iedere tweede woensdag van de maand terug! De volgende data zijn 19 februari en 12 maart.

English
No plans for Wednesday night yet?
Come by Gys at the ASW for our first Community Table! Enjoy a 100% plant-based and gluten-free meal, meet new people and taste something special! And that for only 14.95 pp (excl. drinks). What exactly is on the menu remains a surprise! 💚🍽️

The time slots are:
18:00 – 19:30 (Shift 1)
19:45 – 21:15 (Shift 2)
Reserve your spot via the link in our bio! Solo attendance is encouraged ☺️

No time next Wednesday? No worries! The Community Table returns every second Wednesday of the month! The next dates are 19 February & 12 March.

GYS IS VANDAAG GESLOTEN Ons team gaat vandaag (maa

GYS IS VANDAAG GESLOTEN
Ons team gaat vandaag (maandag) op een leuk uitje, daarom zijn beide Gys-locaties gesloten. Morgen ontvangen we je graag weer, of woensdag tijdens onze eerste Community Table bij ASW! Lees meer in onze event post op onze feed. 💛

GYS IS CLOSED TODAY
Our team is off on a fun outing, so both Gys locations are closed (this Monday). We’ll be thrilled to welcome you back tomorrow—or Wednesday for our first Community Table event at ASW! Check out our events post for details. 💛

Het is alweer tijd voor de laatste fotodump van 20

Het is alweer tijd voor de laatste fotodump van 2024!
Een kleine terugblik op december én op een lekker en leuk 2024…

🎄 Het heerlijke kerstdiner op kerstavond, gemaakt door onze headchef @kekeger en chef @zaporozsecslusskulcs, was een groot succes! We kregen veel enthousiaste reacties (volgend jaar weer? 😄).
🐈‍⬛ G had, net als wij allemaal, een drukke maand en moest tussendoor echt even uitrusten.
🖌️ We maakten onze restaurants helemaal feestdagenproof met prachtige raambeschilderingen, gemaakt door de creatievelingen uit ons team!
🫂 Vandaag namen we afscheid van twee ontzettend speciale mensen voor Gys. Hier komen we later nog op terug, we moeten het zelf nog even verwerken 🥹🩷.

Een paar highlights uit het jaar:
🎂 Gys blies in oktober 10 kaarsjes uit – wat een mijlpaal!
🥳 We vierden dit met een heerlijk feestje, samen met het fantastische team dat Gys tot Gys maakt!
🥙 Gys kreeg een zusje: @kiemcatering
🍓 En natuurlijk kwamen er weer een heleboel heerlijke nieuwe gerechten en drankjes op de kaart!

In 2025 hebben we nog meer lekkers en leuks in petto! We gaan veel meer evenementen organiseren bij Gys. Zet bijvoorbeeld alvast onze eerste Community Table op woensdag 8 januari in je agenda (geniet van een verrassingsmaaltje voor 14,95 bij Gys aan de ASW!) en meld je aan via de link in onze bio. Wij hebben er ontzettend veel zin in! ☺️

Wij vonden 2024 fantastisch en zien jullie graag weer bij Gys in 2025!
Dankjewel voor alle mooie en fijne momenten – aan ons team, maar vooral ook aan jullie, onze gasten! 💚

Voorstraat 77

Every day: 10:00-22:30

Amsterdamsestraatweg 113

Every day: 10:00-22:30

Navigate to

Menu
Locations
Groups
Specials
FAQs
Jobs at Gys

Loyalty program
Gys giftcards & experiences
Kiem Catering
Our story
Blogs
Contact

Follow us online

Instagram Facebook Tiktok

©2025 Gys
Privacy
Cookies
Developed by Purplebird.nl