Vacatures bij Gys

Bij Gys serveren we 100% biologisch eten en drinken, bereid met 100% enthousiasme. We zijn altijd op zoek naar warme en creatieve collega’s die een passie voor eten met ons delen en die ervan houden om mensen een goede en smakelijke tijd geven in ons restaurant!

Hieronder vind je onze actuele vacatures voor onze twee restaurants in Utrecht. We zoeken momenteel nieuwe collega’s voor de volgende rollen:

Bedrijfsleider
Sous-chef
Keukenmedewerkers

Scroll verder voor meer info

Kun je niet vinden wat je zoekt, maar denk je dat je een goede aanvulling bent aan ons team? Stuur dan je motivatie en CV naar sollicitatie@gysutrecht.nl, we horen graag van je!

Bedrijfsleider (full-time)

Als bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor alle aspecten van de restaurantactiviteiten, waaronder personeelsmanagement, gastvrijheid en de dagelijkse bedrijfsvoering. Bij ons sta je als bedrijfsleider ook op de werkvloer. Dit is dus een lekker afwisselende functie!

Je bent een perfecte match als je:

Enthousiast, open-minded, proactief en vriendelijk bent, en iedereen (ja, ook de buurtkatten) met een warm hart benadert.
Denkt in oplossingen.
Hard werken niet schuwt wanneer het nodig is.
Liever samenwerkt dan solo opereert, en leidinggeven je van nature goed afgaat.
Gek bent op (plantaardig, biologisch en glutenvrij) eten en drinken.
Interesse hebt in duurzaam ondernemen en eten, of dit nu een beetje of heel veel is.
Enkele jaren ervaring in de horeca hebt, bij voorkeur in een drukke omgeving.
In Utrecht of de directe omgeving woont.
Engels spreekt – Nederlands is een pluspunt.

Wat fijn is om te hebben, maar niet verplicht:

Een afgeronde horecaopleiding.
Kennis van wijn, bier of andere (non-)alcoholische dranken.
Ervaring als (assistent)-bedrijfsleider.
Een BHV-certificaat.
Kennis van sociale hygiëne.

Werken bij Gys is extra leuk door ons gezellige en enthousiaste team, heerlijk eten en drinken tijdens je werk, goede fooi, spontane naborrels, en de altijd knuffelbare buurtkatten. We bieden een salaris boven de horeca CAO, kansen om door te leren, reiskostenvergoeding, teamfeestjes, korting, en meer!

Benieuwd geworden naar de Gys vibe?

Op onze socials kun je meer zien!

Sous-chef (full-time)

De koks van Gys zijn het creatieve brein achter ons glutenvrije en plantaardige menu. Ons keukenteam heeft de ambitie om plantaardig eten naar een hoger niveau te tillen. Ben je gepassioneerd over eten en ben je bekend met plantaardig en glutenvrij eten? Of misschien nog niet specifiek over plantaardig en glutenvrij eten maar heb je al wel veel ervaring in de keuken en vind je het leuk om hier meer over te leren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Verantwoordelijkheden sous chef:

Je geeft leiding aan het keukenteam
Tevens ben je verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de keukenactiviteiten, wat inhoudt dat je betrokken bent bij voedselbereiding, koken en het handhaven van hoge kwaliteitsnormen.
Je draagt bij aan de ontwikkeling van het menu en de introductie van nieuwe gerechten, met aandacht voor biologische en seizoensgebonden ingrediënten.
Natuurlijk vind je het leuk om kennis over te brengen aan je (nieuwe) keuken collega’s, net als het inwerken en trainen van nieuwe collega’s.
Ook ben je medeverantwoordelijk voor het beheer van de voorraad, nauwkeurige registratie van ingrediënten en tijdige bestelling van benodigdheden om de efficiënte werking van de keuken te waarborgen.

Werken bij Gys betekent dat je als sous-chef deel uitmaakt van een vooruitstrevend restaurant dat plantaardig eten op een smakelijke en leuke manier onder de aandacht brengt. Je komt terecht in een enthousiast en gezellig team, met volop vrijheid om jezelf verder te ontwikkelen binnen onze glutenvrije, biologische en plantaardige keuken. Als sous-chef speel je een cruciale rol in het creëren van onze unieke gerechten. We bieden een competitief salaris dat aansluit bij je ervaring en vaardigheden, en natuurlijk kun je genieten van heerlijk eten, topkoffie, goede fooi, naborrels vol gezelligheid en feestjes die je niet wilt missen.

Ben je benieuwd geworden? We horen graag van je! Stuur ons je CV en vertel ons waarom je graag bij Gys zou willen werken: sollicitatie@gysutrecht.nl

Keukenmedewerkers (full- & parttime)

Naast een enthousiaste sous-chef zijn we ook op zoek naar gezellige full-& parttime collega’s voor in de keuken! Heb je al ervaring in de keuken of wil je juist graag veel meer leren? Stuur ons je motiviatie en CV door deze te mailen naar sollicitatie@gysutrecht.nl

Meer informatie over de functie:

Ervaring in de keuken is een pré, maar we verwelkomen ook gepassioneerde individuen die graag willen leren en groeien.
We zouden het helemaal super vinden als je kennis en begrip hebt van plantaardige en glutenvrije kooktechnieken en ingrediënten, maar dit is niet verplicht.
Gys is een super gezellig en ook druk restaurant. Daarom zijn we op zoek naar nieuwe collega’s die in staat zijn om efficiënt en in samenwerking te werken in een drukke keukenomgeving.
Een scherp oog voor detail: de presentatie en kwaliteit van gerechten moet consistent zijn en aan onze normen voldoen.

Bij Gys krijg je de kans om te werken in een vooruitstrevend restaurant dat laat zien hoe lekker en leuk plantaardig eten kan zijn. Je wordt onderdeel van een supergezellig en energiek team, waarin je de vrijheid hebt om jezelf verder te ontwikkelen binnen de glutenvrije, biologische en plantaardige keuken. Naast een competitief salaris, afhankelijk van je ervaring en vaardigheden, kun je rekenen op veel lekker eten, écht goede koffie, een mooie fooi, gezellige naborrels en teamfeestjes!