Vacatures
Werken bij Gys
Werken bij Gys
Bij Gys geloven we dat een duurzame wereld begint bij hoe we met elkaar en de planeet omgaan. We bouwen aan een werkplek waar je jezelf kunt ontwikkelen, goed verdient en écht het verschil maakt.
Of je nu in de keuken staat, in de bediening werkt of achter de schermen meedraait: iedereen telt mee.
Pioniers gezocht
Gys was een van de eerste horecaplekken in Nederland die biologisch, plantaardig én toegankelijk combineerde – en met succes. Meer dan tien jaar later hebben we twee Gys-locaties, is Kiem Catering als duurzaam zusje geboren, en blijven we groeien. Samen bouwen we verder aan onze missie, als werkgever én als changemaker.
Bij Gys:
- werken we 100% biologisch en plantaardig
- maken we duurzame keuzes in álles: van leveranciers tot verpakkingen
- bewijzen we dat het wél kan: duurzaam, commercieel én succesvol
Dat noemen we activistisch ondernemerschap: ondernemen met een missie én een sterk verdienmodel. We werken actief aan ecologische verandering – niet als bijzaak, maar als de kern van ons bedrijf. We durven positie te kiezen: voor duurzaamheid, voor idealen én voor winst.
Voor die missie zoeken we pioniers. Mensen die willen bouwen. Die samen met ons willen werken aan de toekomst van eten.
Waarom werken bij Gys
Groei en ontwikkeling
We vinden het belangrijk dat je kunt groeien. Bij ons krijg je de ruimte om nieuwe dingen te leren, van je collega’s én via trainingen of opleidingen.
Gezonde werk-prive balans
We houden van hard werken, maar ook van goed rusten. Daarom plannen we eerlijk, luisteren we naar je wensen en zorgen we dat werk past binnen je leven – niet andersom.
Nieuwsgierig? Bekijk onze vacatures of stuur een open sollicitatie naar
Vacatures
Hospitality Manager (30+ uur)
Heb jij hart voor horeca, oog voor mensen én een neus voor goed eten?
Bij Gys zijn we op zoek naar een betrokken hospitality manager (bedrijfsleider) die niet alleen overzicht houdt, maar ook meedraait op de vloer. Iemand die collega’s motiveert, gasten laat stralen, en samen met ons werkt aan een horeca-omgeving die duurzaam, plantaardig én hartelijk is.
Jouw verantwoordelijkheden:
Leidinggeven aan het team op de vloer
Aansturen van de dagelijkse bedrijfsvoering
Roosters maken en personeelszaken regelen
Meewerken in de bediening tijdens piekmomenten
Gastvrijheid bewaken én verbeteren
Voorraadbeheer en bestellingen
Nieuwe collega’s inwerken en motiveren
- Meedenken met events en partijen
Wie wij zoeken:
Enthousiast, open-minded en proactief bent
Minimaal 2 jaar ervaring hebt in een soortgelijke leidinggevende horecarol
Natuurlijk leidinggeeft en graag samenwerkt
Denkt in oplossingen en het hoofd koel houdt bij drukte
Een warm hart hebt voor collega’s, gasten (en ja, zelfs buurtkatten)
Dol bent op (plantaardig, biologisch en glutenvrij) eten en drinken
Affiniteit hebt met duurzaam ondernemen
Beschikbaar bent voor minimaal 30 uur per week, inclusief avonden en één weekenddag
Engels spreekt – Nederlands is een dikke plus
Wij bieden:
Bij Gys werk je in een warm en hecht team binnen een restaurant dat laat zien hoe leuk en lekker plantaardig eten kan zijn.
- Bruto salaris vanaf € 3200 op basis van ervaring
- Altijd 1 van de twee weekend dagen vrij
- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team
- Mogelijkheden om je vaardigheden in plantaardig en glutenvrij koken te ontwikkelen (keuken)
- Toegang tot trainingen en professionele groei
- Eerlijke en flexibele planning die rekening houdt met je privéleven (voor de 15de vrij gevraagd = 90% ook écht vrij op die dag)
- 25 vakantiedagen
- Werken bij een missiegedreven bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en positieve impact
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
Leidinggevende (30+ uur)
Ben jij een geboren leider met een passie voor horeca en gastvrijheid? Bij Gys zijn we op zoek naar een leidinggevende die ons team komt versterken en zorgt voor een soepel verloop van de dagelijkse werkzaamheden op de vloer. Als leidinggevende ben jij het aanspreekpunt tijdens de shift, coach je je collega’s en zorg je voor een goede sfeer voor zowel gasten als team.
Jouw verantwoordelijkheden
Leidinggeven aan het bedienend team en het overzicht behouden tijdens de shift.
Nieuwe en bestaande collega’s begeleiden en trainen, zodat zij kunnen groeien in hun rol.
Soepele afstemming tussen bediening, keuken en bar verzorgen.
Teamgevoel bevorderen en een warme, ondersteunende sfeer creëren – ook tijdens piekmomenten.
De waarden van Gys uitstralen en met enthousiasme uitdragen.
Kwaliteit van de service bewaken en bijsturen waar nodig voor een top gastervaring.
Wie wij zoeken:
Minimaal 2 jaar horeca-ervaring in soortgelijke rol
Sterke communicatieve vaardigheden, een praktische instelling en het vermogen om anderen te motiveren.
Je blijft rustig en georganiseerd, ook als het druk is.
Je bent beschikbaar voor minimaal 30 uur per week, inclusief avonden en één weekenddag.
Je hebt hart voor horeca en streeft naar de beste gastervaring.
Bij Gys werk je in een warm en hecht team binnen een restaurant dat laat zien hoe leuk en lekker plantaardig eten kan zijn.
Je krijgt:
- Bruto salaris vanaf € 3050,- op basis van ervaring
- Altijd 1 van de twee weekend dagen vrij
- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team
- Mogelijkheden om je vaardigheden in plantaardig en glutenvrij koken te ontwikkelen (keuken)
- Toegang tot trainingen en professionele groei
- Eerlijke en flexibele planning die rekening houdt met je privéleven (voor de 15de vrij gevraagd = 90% ook écht vrij op die dag)
- 25 vakantiedagen
- Werken bij een missiegedreven bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en positieve impact
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
Collega’s voor in de bediening (part-time)
Ben jij gastvrij, energiek en op zoek naar een leuke (bij)baan in een gezellig en vooruitstrevend restaurant? Bij Gys zoeken we nieuwe collega’s voor in de bediening! Of je nu al ervaring hebt of juist graag meer wilt leren, we nodigen je uit om te solliciteren.
Wat ga je doen:
- Gasten verwelkomen en zorgen voor een fijne ervaring
- Adviseren over onze biologische, plantaardige en glutenvrije gerechte
- Samenwerken in een enthousiast en hecht team!
Wat vragen we van je:
- Je bent minimaal één weekenddag beschikbaar
- Je vindt het leuk om met mensen om te gaan en hebt een gastvrije instelling
- Ervaring in de horeca is een pré, maar niet verplicht
- Je kunt goed samenwerken en blijft rustig in een drukke omgeving
- Je bent enthousiast én gezellig!
Bij Gys werk je in een gezellig team en in een restaurant dat laat zien hoe lekker en leuk plantaardig eten kan zijn.
Je krijgt:
- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team
- Mogelijkheden om je vaardigheden in plantaardig en glutenvrij koken te ontwikkelen (keuken)
- Toegang tot trainingen en professionele groei
- Eerlijke en flexibele planning die rekening houdt met je privéleven
- Werken bij een missiegedreven bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en positieve impact
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
Chefkok (30+ uur)
Ben jij een gepassioneerde foodie met ervaring in de keuken en kennis van plantaardige en glutenvrije kooktechnieken? Of heb je gewerkt als sous-chef en wil je de volgende stap nemen? Bij Gys krijg je de kans om je te verdiepen in de biologische, plantaardige en glutenvrije keuken. We zoeken een chef die minimaal 36 uur per week beschikbaar is.
Wat ga je doen?
Als chef-kok ben jij het culinaire brein van onze keuken. Je leidt het keukenteam en bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en perfectioneren van onze plantaardige en glutenvrije gerechten. Je bewaakt de kwaliteit en efficiëntie in de keuken en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt.
- Leiding geven aan het keukenteam en zorgen voor een positieve en inspirerende werkomgeving.
- Ontwikkelen van creatieve menu’s en seizoensgebonden gerechten die aansluiten bij onze visie.
- Toezicht houden op de dagelijkse keukenactiviteiten, van mise-en-place tot presentatie.
- Zorgdragen voor een efficiënte werkorganisatie en het optimaliseren van werkprocessen.
- Trainen en motiveren van keukenmedewerkers, zodat het team zich blijft ontwikkelen.
- Beheren van de keukenvoorraad en zorgen voor minimale verspilling.
- Waarborgen van hygiëne- en veiligheidsnormen volgens HACCP-richtlijnen
Wie ben jij?
- Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke rol, of je bent een sous-chef die klaar is voor de volgende stap.
- Passie voor plantaardig en glutenvrij koken of de drive om hiermee te experimenteren.
- Leiderschap en teammotivatie, met het vermogen om een keukenbrigade effectief aan te sturen.
- Creativiteit en oog voor detail, zowel in smaak als presentatie.
- Sterke organisatorische vaardigheden en de capaciteit om onder druk te presteren.
Bij Gys krijg je de kans om te werken in een vooruitstrevend restaurant dat laat zien hoe lekker en leuk plantaardig eten kan zijn. Naast een competitief salaris, boven Horeca CAO, gebaseerd op je ervaring en vaardigheden.
Je krijgt:
- Bruto salaris vanaf € 3400,- op basis van ervaring
- Altijd 1 van de twee weekend dagen vrij
- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team
- Mogelijkheden om je vaardigheden in plantaardig en glutenvrij koken te ontwikkelen (keuken)
- Toegang tot trainingen en professionele groei
- Eerlijke en flexibele planning die rekening houdt met je privéleven (voor de 15de vrij gevraagd = 90% ook écht vrij op die dag)
- 25 vakantiedagen
- Werken bij een missiegedreven bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en positieve impact
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
Souschef (30 + uur)
Ben jij een gepassioneerde foodie met ervaring in de keuken en kennis van plantaardige en glutenvrije kooktechnieken? Of ben je klaar om je skills verder te ontwikkelen en een leidinggevende rol op je te nemen? Bij Gys krijg je de kans om je te verdiepen in de biologische, plantaardige en glutenvrije keuken. We zoeken een sous-chef die minimaal 32 uur per week beschikbaar is.
Wat ga je doen?
- Je werkt nauw samen met het keukenteam om heerlijke en creatieve plantaardige en glutenvrije gerechten te bereiden.
- Je zorgt ervoor dat de dagelijkse keukenactiviteiten soepel verlopen, van mise-en-place tot presentatie.
- Je ondersteunt de chef-kok bij menuontwikkeling en het introduceren van nieuwe, seizoensgebonden gerechten.
- Je traint en motiveert keukenmedewerkers, en zorgt voor een positieve en efficiënte werksfeer.
- Je houdt toezicht op voorraadbeheer en waarborgt naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.
Wie ben jij?
- Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke rol, of je bent een ambitieuze kok die klaar is voor de volgende stap.
- Kennis van plantaardige en glutenvrije kooktechnieken en ingrediënten is een groot voordeel.
- Je kunt goed omgaan met de druk van een dynamische keuken en houdt altijd overzicht.
- Je hebt een scherp oog voor detail en zorgt ervoor dat de gerechten altijd van topkwaliteit zijn, zowel qua smaak als presentatie.
Je krijgt:
Bij Gys krijg je de kans om te werken in een vooruitstrevend restaurant dat laat zien hoe lekker en leuk plantaardig eten kan zijn.
- Bruto salaris vanaf € 3250,- op basis van ervaring
- Altijd 1 van de twee weekend dagen vrij
- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team
- Mogelijkheden om je vaardigheden in plantaardig en glutenvrij koken te ontwikkelen (keuken)
- Toegang tot trainingen en professionele groei
- Eerlijke en flexibele planning die rekening houdt met je privéleven (voor de 15de vrij gevraagd = 90% ook écht vrij op die dag)
- 25 vakantiedagen
- Werken bij een missiegedreven bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en positieve impact
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
Zelfstandig werkend kok (part-time)
Gys is op zoek naar gezellige fulltime collega’s voor in de keuken! Heb je al ervaring in de keuken of wil je juist graag veel meer leren?
Wat ga je doen?
- Ervaring in de keuken is een pré, maar we verwelkomen ook gepassioneerde individuen die graag willen leren en groeien.
- We zouden het helemaal super vinden als je kennis en begrip hebt van plantaardige en glutenvrije kooktechnieken en ingrediënten, maar dit is niet verplicht.
- Gys is een super gezellig en ook druk restaurant. Daarom zijn we op zoek naar nieuwe collega’s die in staat zijn om efficiënt en in samenwerking te werken in een drukke keukenomgeving.
- Een scherp oog voor detail: de presentatie en kwaliteit van gerechten moet consistent zijn en aan onze normen voldoen.
Bij Gys krijg je de kans om te werken in een vooruitstrevend restaurant dat laat zien hoe lekker en leuk plantaardig eten kan zijn.
Je krijgt:
- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team
- Mogelijkheden om je vaardigheden in plantaardig en glutenvrij koken te ontwikkelen (keuken)
- Toegang tot trainingen en professionele groei
- Eerlijke en flexibele planning die rekening houdt met je privéleven
- Werken bij een missiegedreven bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en positieve impact
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
Afwasser (part-time)
Ben jij minimaal 16 jaar, een harde werker en op zoek naar een leuke (bij)baan? Bij Gys zoeken we een afwasser die ons team komt versterken!
Wat ga je doen?
- De afwas bijhouden en zorgen voor een schone keuken.
- Helpen met lichte keukentaken als dat nodig is.
- Samenwerken met een gezellig en enthousiast team.
Wat vragen we van jou?
- Je bent minimaal 16 jaar en steekt graag de handen uit de mouwen.
- Je kunt snel en efficiënt werken, ook tijdens drukte.
- Je bent een teamspeler en hebt een positieve instelling.
Je krijgt:
- Een fijne werkplek in een energiek en hecht team
- Mogelijkheden om je vaardigheden in plantaardig en glutenvrij koken te ontwikkelen (keuken)
- Toegang tot trainingen en professionele groei
- Eerlijke en flexibele planning die rekening houdt met je privéleven
- Werken bij een missiegedreven bedrijf dat zich inzet voor duurzaamheid en positieve impact
- Een mooie fooi, écht goede koffie en natuurlijk lekker eten.
- De mogelijkheid om door te groeien naar een positie de keuken
