Dry-aged beets - Gys

Skip to content

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story
Jobs at

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story
Jobs at

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story
Jobs at

Menu
Locations
Groups
Catering
Our story
Jobs at

Direct reserveren

Dry-aged beets, sweet and sour red onion, shallot cream, blackberry crumble

Follow us online

You can also find Gys on Instagram, Tiktok and Facebook.

❄️ SNEEUW UPDATE ❄️ Door het winterse weer passen

❄️ SNEEUW UPDATE ❄️

Door het winterse weer passen we onze openingstijden iets aan

👉 Aankomende donderdag en vrijdag zijn we open vanaf 12:00
👉 Zaterdag en zondag ben je vanaf 10:00 welkom voor koffie
De keuken gaat deze dagen open om 12:00

📍 Gys ASW
Vandaag sluit de keuken om 17:00

🍽️ Alle keukens
Deze week sluit de keuken om 20:00
We blijven open tot 21:00, zodat onze collega’s veilig naar huis kunnen

Let op: dit kan nog veranderen als het weer slechter (of juist beter) wordt ❄️

Kom vooral langs om op te warmen met een kom heerlijke harira soep 🧡
Tot snel en blijf voorzichtig buiten ☕🍲

#sneeuw #gysutrecht #gys #restaurant #comfortfood #harira #veganfood #vegaterian #glutenfree

Het is Dry January, daarom staat er deze maand een

Het is Dry January, daarom staat er deze maand een mocktail special op ons menu! 🍹

Een frisse, zoete rabarber mocktail voor maar €8,50. Het vleugje gember en zeekraal geven een kick, waardoor je de alcohol niet mist in dit drankje. 🫚🌱

De hele dag te bestellen op onze beide locaties!

English 🇬🇧
It's Dry January, therefore we have a mocktail special on our menu this month! 🍹

A fresh and sweet rhubarb mocktail for only €8,50. The touches of ginger and glasswort give it a kick so you won't miss the alcohol in this drink. 🫚🌱

Available throughout the whole day at both our loactions!

#GysUtrecht #UtrechtFood#VeganUtrecht #FineDining #VeganFood #GlutenvrijUtrecht #DuurzaamEten #DryJanuary #Mocktail

Dat was hem dan, 2025! ✨ We kijken graag samen te

Dat was hem dan, 2025! ✨

We kijken graag samen terug op jullie bezoek van het afgelopen jaar aan de hand van een paar cijfers.

Jullie favoriete drankjes en gerechten, het aantal borden dat wij braken en het percentage Nederlanders in jouw dieet-club. Je ziet het in onze Gys Wrapped 2025!

Bedankt voor het afgelopen jaar en tot ziens in 2026 🤎

English 🇬🇧
This was 2025! ✨

Together we look back on your visits with a few numbers.

Your favourite drinks and dishes, the amount of plates we broke and the percentage of Dutch people in you diet-club. It's all in our Gys Wrapped 2025!

Thankyou for this year and we'll see you in 2026 🤎

Onze Nederlandse spruitjes worden pas geoogst op h

Onze Nederlandse spruitjes worden pas geoogst op het moment dat we ze bestellen. Toetsen we de bestelling in, dan gaan ze het land af. Geen opslag, geen omwegen. Daardoor zijn ze supervers en dus veel minder bitter, met een stevige bite en volle smaak! 🌱😋

#utrecht #gysutrecht #restaurant #spruitjes #veganfood #comfortfood #diner

Hele fijne kerst schatjes! Namens heel team Gys 🎄✨

Hele fijne kerst schatjes! Namens heel team Gys 🎄✨

Very Merry Christmas from team Gys ❤️

We zijn aangekomen bij week 4 van onze adventkalen

We zijn aangekomen bij week 4 van onze adventkalender en dat betekent meteen de allerlaatste prijs! 🎄✨

Om december extra goed af te sluiten, geven we iets heel lekkers weg.

Deze week verloten we twee Easy Dinner-menus om samen van te smullen: vrije keuze uit drie gerechtjes van onze dinerkaart. Perfect voor een ontspannen avond vol lekker eten.

Tag in de comments wie jij mee zou nemen en waarom juist diegene dit diner verdient. De winnaar krijgt op 31 dec een DM van ons.

Doe mee en sluit deze decembermaand smakelijk af! 🍽️🌟

#gysutrecht #utrecht #prijs #events #december #feestdagen

Voorstraat 77

Mon untill Wed: 12:00-22:30
Thu untill Sun: 10:00-22:30

Amsterdamsestraatweg 113

Mon untill Wed: 12:00-22:30
Thu untill Sun: 10:00-22:30

Navigate to

Menu
Locations
Groups
Specials
FAQs
Accessibility
Jobs at

Loyalty program
Gys giftcards & experiences
Kiem Catering
Our story
Blogs
Contact

Follow us online

Instagram Facebook Tiktok

©2026 Gys
Privacy
Cookies
Developed by Purplebird.nl