Skip to content
Het logo van Gys rond
Reserveren
  • Menu
  • Locations
  • Groups
  • Catering
  • Our story
  • English
    • Dutch
  • Menu
  • Locations
  • Groups
  • Catering
  • Our story
  • English
    • Dutch
Book table
Het logo van Gys rond
  • Menu
  • Locations
  • Groups
  • Catering
  • Our story
  • English
    • Dutch
  • Menu
  • Locations
  • Groups
  • Catering
  • Our story
  • English
    • Dutch
Direct reserveren

Follow us online

You can also find Gys on Instagram, Tiktok and Facebook.

🌟 Events at GYS ASW! 🌿 📅 Community Table 🌟 Events at GYS ASW! 🌿

📅 Community Table - Take a seat at our long tables and enjoy a surprising plant-based dinner in good company. Make new connections while tasting dishes that are always sustainable and delicious. Come alone or together, everyone is welcome! 🍴✨
📌 14th of May
📌 11th of June

📅 Sustainable Sunday - Every last Sunday of the monthStart your Sunday off right with a plant-based breakfast buffet and then stick around to join fun, sustainable activities.
📌 25th of May (Crafts at Gys!)
📌 29th of June (Summer Clothes swap)

📅Mothersday & Fathersday - Celebrate Mother’s Day and/or Father’s Day with a surprise three-course shared brunch! 🌸💐
📌 11th of May 
📌 15th of June 

📅Yoga&Brunch - Start your day off right with yoga in the park with yoga instructor Méabh and a delicious brunch at Gys! 
📌 8th of June 

Will we see you there? Sign up at gysutrecht.nl/reserve (link in bio) 🌿✨
Keep an eye on our socials for more information!
✨ Vier Moederdag met een verrassende drie-gangen ✨ Vier Moederdag met een verrassende drie-gangen shared brunch! 🌸💐

Maak van Moederdag een gezellig en onvergetelijk moment met onze speciale drie-gangen brunch, samengesteld door onze chefs. Laat je verrassen door een heerlijke mix van hartige en zoete smaken!

Waarom je erbij wilt zijn:
🌿 100% biologisch, vegan én glutenvrij – geschikt voor iedereen!
🍽 Een smakelijke verrassing vol lekkers.
🎉 Beschikbaar op Moederdag van 10.00 tot 15.30.

Prijs: €29,95 per persoon
Aanbetaling: €10 per persoon (wordt verrekend op de dag zelf)

Reserveer snel jouw plekje en maak Moederdag extra bijzonder! 💐✨

ENGLISH
✨ Celebrate Mother’s Day with a surprise three-course shared brunch! 🌸💐

Make Mother’s Day a cosy and unforgettable moment with our special three-course brunch, curated by our chefs. Be surprised by a delicious mix of savoury and sweet flavours!

Why you want to be there:
🌿 100% organic, vegan and gluten-free - suitable for everyone!
🍽 A tasty surprise full of goodies.
🎉 Available on Mother’s Day from 10.00 to 15.30.

Price: €29.95 per person
Deposit: €10 per person (will be settled on the day)

Book your spot soon and make Mother’s Day extra special! 💐✨
♻️ No waste, all taste bij Gys! 💚 Voedselve ♻️ No waste, all taste bij Gys! 💚
Voedselverspilling? Niet bij ons. We gebruiken élk deel van het product — van groente-afsnijdsels in onze bouillons tot gedroogde kruiden en citrusresten in onze no waste furikake en trash tajín. Zelfs de kontjes van brood worden croutons of pangrattato. 🥕🍞🌿

We werken slim: met lage voorraden, zorgvuldige porties en een “Op = Op”-mentaliteit. Zo blijft alles vers én gaat er niets verloren.

Dankzij onze samenwerking met oscarcirculair scheiden we nu écht alles: plastic, papier, glas, metaal, koffiedik, piepschuim, swill – noem maar op. Zo krijgen grondstoffen een tweede leven in plaats van de verbrandingsoven. 🔄

🍴Nieuw menu! 🍴
Sinds deze maand kun je genieten van een nieuw menu! Van zondag t/m woensdag drink je cocktails voor €8,50 en kies je voor shared dining voor slechts €34,95.

Duurzaam werken is een proces en we blijven elke dag leren. Heb jij een idee om nóg minder te verspillen? We horen het graag! 🙌🌍

De tafel staat al gedekt — zien we je snel? 🥂

ENGLISH
♻️ No waste, all taste at Gys! 💚
Food waste? Not on our watch. We use every bit of our ingredients — from veggie scraps in broths to dried herbs and citrus peels in our no-waste furikake & trash tajín. Even bread ends become croutons or pangrattato. 🥕🍞🌿

We portion smart, keep stocks low (fresh = best!), and follow a strict “Op = Op” mentality — meaning nothing goes to waste and everything’s always fresh.

With oscarcirculair, we now separate everything: plastic, paper, glass, metal, organic waste, even coffee grounds and polystyrene — giving materials a second life instead of sending them to the incinerator. 🔄

🍴New menu alert! 🍴
We’ve launched a brand-new menu this month! From Sunday to Wednesday, enjoy cocktails for just €8.50 and a full shared dining experience for only €34.95.

Sustainability is a journey, and we’re always learning. Got an idea to help us waste even less? Let’s hear it! 🙌🌍

The table’s already set — see you soon? 🥂
☕ Let’s talk about our coffee! ☕ Our coffee ☕ Let’s talk about our coffee! ☕

Our coffee blend consists of beans from Burundi and Uganda and bears the name Allemansvriend by @pureafricacoffee (Utrecht based). Pure Africa strives for both tasty and fair coffee: every cup contributes to a living income for the coffee farmer! ☀ 

Have we convinced yet? See you soon ;)
✨ Celebrate Easter with a surprising three-cours ✨ Celebrate Easter with a surprising three-course shared brunch! 🐰🌸

Make Easter a cozy and festive moment with our special three-course brunch, crafted by our chefs. Let yourself be surprised by a delightful mix of savory and sweet flavors. Perfect to share with friends, family, or anyone you like!

Why you’ll love it:
🌿 100% organic, vegan, and gluten-free – everyone can enjoy it!
🍽 A tasty surprise packed with deliciousness.
🎉 Available on Easter Sunday and Easter Monday from 10:00 AM to 3:30 PM.

Price: €29.95 per person
Deposit: €10 per person (deducted on the day itself)

Reserve your spot now and make Easter extra special! 🐣✨
🍴Nieuw menu 🍴 Ons team heeft met passie en z 🍴Nieuw menu 🍴
Ons team heeft met passie en zorg een nieuw menu samengesteld! Je kon al een sneak peek krijgen op TikTok, en nu is het jouw beurt om te proeven. Verwacht verrassende smaken, vernieuwde klassiekers en gerechten met een verhaal.

☕ Ontbijt tot 11:30
🌞 Lunch tot 16:30 – oude favorieten blijven, maar ontdek ook onze nieuwe smaken!
🍷 Diner vanaf 17:00 – kies voor small & big plates, of kies vier small plates per persoon voor de ultieme shared dining ervaring!

Reserveer snel een plekje op gysutrecht.nl/reserveren en blijf ons volgen om meer te leren over de gerechten en hun unieke ingrediënten!

-—English——
🍴New menu 🍴
Our team has put together a new menu with passion and care! You could already get a sneak peek on TikTok, and now it’s your turn to taste. Expect surprising flavours, updated classics and dishes with a story.

☕ Breakfast until 11:30am
🌞 Lunch until 16:30 - old favourites stay, but also discover our new flavours!
🍷 Dinner from 17:00 - choose small & big plates, or pick four small plates per person for the ultimate shared dining experience!

Reserve a spot at gysutrecht.nl/reserveren and keep following us to learn more about the dishes and their unique ingredients!
Voorstraat 77
  • Every day: 10:00-22:30

More info

Amsterdamsestraatweg 113
  • Every day: 10:00-22:30

More info

Navigate to
  • Menu
  • Locations
  • Groups
  • Specials
  • FAQs
  • Accessibility
  • Vacancies
  • Loyalty program
  • Gys giftcards & experiences
  • Kiem Catering
  • Our story
  • Blogs
  • Contact
Follow us online
Instagram Facebook Tiktok
  • ©2025 Gys
  • Privacy
  • Cookies
  • Developed by Purplebird.nl