Lees hier

Het verhaal van Gys

Biologisch, plantaardig en glutenvrij comfort food op twee locaties in Utrecht.

Over Gys

Biologisch, duurzaam maar bovenal ook lekker en gezellig: dit is het gedachtegoed waaruit restaurant Gys in 2014 is ontstaan. Gys begon in het bruisende centrum van Utrecht met de knusse locatie aan de Voorstraat. Een jaar later opende Gys, met een prachtige groene terrastuin aan de Amsterdamsestraatweg. Dit jaar hebben we geproost op alweer tien jaar Gys. Oftewel tien jaar vol met leuke gasten, een gezellig team en bovenal boordevol biologisch, plantaardig en glutenvrij comfort food!

Onze locaties

Het team van Gys

Het belangrijkste voor Gys zijn de mensen. Zie hier een selectie van mensen uit ons gezellige team.

Olmo

Voor mij is Gys dé plek waar plantaardig eten en duurzaamheid hand in hand gaan met gezelligheid.

Christiaan

Bij Gys draait het om smaak, beleving en laten zien hoe fantastisch veelzijdig plantaardig eten is!

Melanie

Gys is voor mij samen met het beste team ervoor zorgen dat onze gasten genieten van hun avondje uit!

Nikki

Gys betekent voor mij: werken met vrienden.

Mihaly

Chef-kok zijn bij Gys is mijn passie!

Sanne

Het mooiste aan Gys vind ik de balans tussen gezelligheid, lekker eten en een bewuste, duurzame impact.

Gijs

Gys is voor mij thuis, maar ook een droom die werkelijkheid is geworden

Wil jij ons team versterken? Klik hier voor onze huidige vacatures.

Partners van Gys

Alles wat je bij Gys eet en drinkt is huisgemaakt. De producten die we hiervoor gebruiken zijn gecertificeerd biologisch en naar voorkeur lokaal geproduceerd. Sommige items zijn wat lastiger zelf te maken, zoals ons brood, frites of bier. Hiervoor werken we samen met ondernemers die net als wij, de impact van ondernemen op de planeet belangrijk vinden.

Hieronder zie je een greep van de partners met wie we samenwerken:

Budels

Biodiversiteit op je bord

Nederlandse Coeliakie Vereniging

Frietwinkel DAPP

De Groene Slijter

De Clique

Vegan Friendly

Landzicht Biologisch

Ontdek Kiem | Catering for Good

Catering voor iedereen
Gys heeft een zusje! Maak kennis met Kiem, onze duurzame cateringservice voor werk en evenementen in Utrecht en omgeving. Bij Kiem draait alles om 100% plantaardige en biologische gerechten die verrassend lekker zijn. Of het nu gaat om een kantoorlunch, borrel, of vega(n) BBQ, Kiem maakt elke gelegenheid bijzonder met smaakvolle en creatieve catering!

Lees hier onze laatste blogs

Al ons nieuws

Read & Eat: een avond over Single, samen eten en mooie gesprekken – op 8 mei bij Gys

Zin in een avond vol boeken, lekker eten en goede gesprekken? Kom dan donderdagavond 8 mei naar de allernieuwste editie van Read & Eat bij Gys!

Upcoming bij Gys: agenda van April!

April zit vol met feestdagen én toffe events bij Gys! Lees snel verder en ontdek wat we deze maand voor je in petto hebben. 🎉

Kiem op de Impact Fair + Afterparty bij Seats2meet

Op 3 & 4 april staat Kiem op de Impact Fair in de Jaarbeurs Utrecht! Blijf daarna vooral hangen: vanaf 17:00 hosten we met Seats2meet de Impact Fair Afterparty!

Vegan Food Tour presents: de tweede editie van de Plant-Powered Dinner Talk op 16 april bij Gys

Een verrassend viergangenmenu, drie inspirerende sprekers, en een avond boordevol plantaardige inspiratie! ✨

Ons keukenteam zoekt een chef-kok!

Ben of ken jij iemand die heel goed in ons Gys team past? Lees snel verder

Nieuwe koffie van Pure Africa!

Wij hebben nieuwe koffiebonen bij Gys! We werken samen met Pure Africa, voor (h)eerlijke koffie met een sterk verhaal! Kom je snel langs om te proeven?