Wat je nodig hebt voor de bliss balls:
• 1 1/2 kopje Medjool dadels
• 1/2 tl zout
• 5 eetlepels natuurlijke pindakaas
• Vanille-extract naar smaak
• 6 el biologische cacaopoeder
• snufje kaneel
• Geraspte kokos
* Houd extra’s bij de hand, misschien heb je een beetje extra nodig om de juiste consistentie te krijgen.
Hoe maak je de bliss balls:
Doe alle ingrediënten, behalve de kokos, in de keukenmachine. Laat de keukenmachine draaien tot dat de mix een gladde, klei achtige substantie heeft (smooth en kneedbaar als klei). Misschien moet je af en toe zelf de mix doorroeren tussen het malen door, of wat extra dadels of cacao toevoegen om een gladde mix te krijgen. Neem de tijd.
Haal het mengsel uit de keukenmachine en rol er mooie hapklare balletjes van. Rol de balletjes vervolgens in de geraspte kokos totdat ze bedekt zijn. Doe de Bliss Balls in een glazen pot en bewaar ze droog en koel.
Geen zin om bliss balls te maken maar wel zin in wat lekkers?
Kom dan van wat lekkers zoets genieten bij ons!
