Kids Satay

Paddestoelen saté, krokante rijst, atjar en seroendeng

Club Sandwich

Sandwich met pulled bbq jackfruit, portobello bacon, tomaat, ingelegde komkommer, salade

Loaded banana bread

Bananabread van haver en boekweit, fruityoghurt, kokos, fruit uit het seizoen

Smoothie bowl

Banaan, tropisch fruit, kokos, gepofte boekweit, pompoenzaad, chiazaad, munt

Shakshuka

Tomatensaus, gepocheerd ei, zhug, vegan feta, koriander, noten-specerijen mix, scrambled tofu, broodmet ei +1

Mexican tostadas

Gefrituurde maistortilla’s, gehakt, salsa, vegan cheddar saus, peterselie, vegan sour cream, jalapeño, komkommer, lente-ui

Eggs benedict

Brioche, vegan Hollandaise, spinazie, portobello bacon, bieslook, scrambled tofu, salade met ei +1

Ruffle my truffle

Cherrytomaten chutney, waterkers, gefrituurde oesterzwammen, truffelmayo, Parmezaanse kaas, basilicum, zonnebloempitten, brood

Pannenkoek!

Kokoscrème, blauwe bes, dadelstroop, fruit uit het seizoen, kokos flakes

Zonnig eitje

Ei met tomaatjes en mais (kan ook zonder groenten), brood